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Receita Creme de Legumes | Rendimento: 6 pessoas

2 Abobrinhas pequenas;
1 Chuchu grande;
10 Batatas inglesas;
1 Cenoura grande (ou 2 pequenas);
1 Tomate;
3 Cubos de caldo de galinha;
Sal e pimenta a gosto.

Lave, descasque e cozinhe todos os legumes juntos em 2 litros de água, com os cubinhos de caldo de galinha. Após atingir ponto de cozimento, bata tudo no liquidificador até virar um creme consistente. Ajuste com sal e pimenta a gosto.

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